Un santuario per i cultori della birra nella storica distilleria emiliana Villa Zarri, questo è il tema del concorso orientato alla riqualificazione all’ex stabilimento di produzione. Immerso nel contesto di una villa di metà 500′, il centro che Villa Zarri intende realizzare costituirà un santuario per i cultori della birra, dove l’esperienza di degustazione delle più differenti varietà possa completarsi attraverso numerose opportunità gastronomiche, culturali e ricreative. Il progetto nasce con la volontà di mantenere la tipica atmosfera cupa ma allo stesso tempo accogliente tipica delle birrerie unita all’atmosfera ombrosa dei monasteri nei quali la birra è nata.

Il progetto decide così di ricoprire la struttura esistente del deposito con una facciata a gelosia che riprende un tipico metodo costruttivo rurale della campagna emiliana. Viene così utilizzata una facciata piena che tramite la gelosia permette alla luce di filtrare negli ambienti interni regalando diverse atmosfere e ambientazioni in base alla dimensione della foratura. Il progetto si configura come uno spazio multiuso nel quale convivono diverse attività, bar, ristoranti, orti, giardini e spazi all’aperto.